کباب پز تابشی مدل فروزان

توضیحات

کباب پز تابشی مدل فروزان از سری تجهیزات حرفه‌ای برند یانار است که با طراحی صنعتی و عملکرد دقیق، نیازهای رستوران‌ها، کترینگ‌ها را به‌خوبی پاسخ می‌دهد. این دستگاه با بهره‌گیری از فناوری تابشی، پختی یکنواخت و بدون تماس مستقیم با شعله را فراهم می‌کند که هم سلامت غذا را حفظ می‌کند و هم از ایجاد دود و بوی ناخوشایند جلوگیری می‌نماید.

مدل دستگاه: فروزان
ابعاد دستگاه: طول 135 عرض 67 ارتفاع 160
ظرفیت پخت: 20 سیخ و برای هر ساعت 240 سیخ
وزن دستگاه: 160 کیلو گرم
تعداد مشعل: 5 کوره تابشی مجزا
طول و عرض مشعل: 44*90 ، 37*90 ، 30*90
اجزای تشکیل دهنده: اسکلت داخلی مبتنی بر پروفیل ظخیم و دارای بدنه و پایه استیل مقاوم
نوع سوخت: گاز شهری ، گاز مایع
مصرف گاز: 4/2 m3/hr
فشار ورودی: 34-45 میلی بار (نیم پوند)
مزایای مدل فروزان:
پخت بدون دود و شعله ور شدن چربی – پخت کباب آبدار و مغز پخت به صورت یکنواخت – بدون سوختگی – کاهش بهینه مصرف گاز – افزایش سرعت پخت – سهولت استفاده و عدم نیاز به کارگر ماهر – قابلیت تنظیم ارتفاع کباب از مشعل تابشی – مناسب انواع کباب ، استیک و ماهی – راه اندازی فوری و تعمیر پذیری ساده – تخلیه و شستوشوی آسان با طراحی سینی آب و قیف
مکان های پیشنهادی برای استفاده:
کبابی ها – کترینگ ها – رستوران ها– مراکز درمانی و شرکت ها