توضیحات
عملکرد دقیق، نقش مهمی در پخت یکنواخت و سالم کباب ایفا میکند. این شعلهها در سه سایز مختلف ۳۰، ۳۷ و ۴۴ سانتیمتری تولید میشوند تا متناسب با ظرفیت و ابعاد کبابپزهای تابشی مختلف، نیازهای متنوع آشپزخانههای صنعتی، رستورانها و کترینگها را پوشش دهند.
مشخصات سایزها:
| سایز شعله | کاربرد پیشنهادی | ظرفیت تقریبی سیخ | عرض دستگاه قابل نصب |
|---|---|---|---|
| ۳۰ سانتیمتر | مناسب برای فضاهای کوچک و متوسط | ۹ تا ۱۲ سیخ | دستگاههای با دهانه 90 |
| ۳۷ سانتیمتر | مناسب برای حجم متوسط تا بالا | ۱۲ تا ۱۵ سیخ | دستگاههای با دهانه 126 |
| ۴۴ سانتیمتر | مناسب برای پخت پرحجم | ۱۵ تا ۲۰ سیخ | دستگاههای با دهانه 162 |
ویژگیهای فنی و عملکردی:
- تابش یکنواخت حرارت: طراحی شعلهها به گونهای است که حرارت را بهصورت یکنواخت از بالا به سطح کباب منتقل میکند، بدون تماس مستقیم با شعله.
- بدون دود و بو: استفاده از شعله تابشی باعث حذف دود و بوی ناشی از سوختن چربی میشود، مناسب برای فضاهای بسته.
- مصرف بهینه انرژی: شعلهها با طراحی مهندسیشده، مصرف گاز را کاهش داده و بازدهی حرارتی را افزایش میدهند.
- بدنه مقاوم: ساختهشده از آلیاژهای مقاوم در برابر حرارت بالا، با طول عمر بالا و عملکرد پایدار.
- نصب آسان: قابل نصب روی انواع کبابپزهای تابشی یانار، با اتصال ایمن و سریع.
مزایای کاربردی:
- مناسب برای رستورانهای سنتی، فستفودها، مراکز تهیه غذا و آشپزخانههای صنعتی
- امکان انتخاب سایز متناسب با ظرفیت پخت و فضای کاری
- افزایش کیفیت پخت، کاهش زمان آمادهسازی و بهبود تجربه مشتری
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.