چه مدل و چه نوع کباب پزی را بخریم؟
اولین سوالی است که در خرید کباب پز با آن مواجه می شویم. خرید کباب پز خانگی یا مسافرتی جزو نیاز های اصلی برای هر خانه محسوب می گردد. از نکاتی که موجب می شود که یک کباب خوش طعم و خوش پخت داشته باشیم، استفاده کردن از کباب پز خوب می باشد تا بتواند گوشت را با بهترین طعم برای شما کباب کند. در این مقاله قصد داریم، انواع مختلف کباب پز را همراه با شما بررسی کنیم و نکاتی را در ارتباط با خرید آن ها بیان نماییم تا به راحتی بتوانید تصمیم بگیرید که چه نوع کباب پزی برای شما مناسب خواهد بود.
چه مدل و چه نوع کباب پزی را بخریم؟
اولین سوالی است که در خرید کباب پز با آن مواجه می شویم. خرید کباب پز خانگی یا مسافرتی جزو نیاز های اصلی برای هر خانه محسوب می گردد. از نکاتی که موجب می شود که یک کباب خوش طعم و خوش پخت داشته باشیم، استفاده کردن از کباب پز خوب می باشد تا بتواند گوشت را با بهترین طعم برای شما کباب کند. در این مقاله قصد داریم، انواع مختلف کباب پز را همراه با شما بررسی کنیم و نکاتی را در ارتباط با خرید آن ها بیان نماییم تا به راحتی بتوانید تصمیم بگیرید که چه نوع کباب پزی برای شما مناسب خواهد بود.
از کجا بدانیم که باید چه نوع کباب پزی را بخریم؟
برای خرید ابتدا باید با ویژگی های کباب پز ها آشنا شوید. سپس، از بین گزینه های کباب پز گازی، تابشی، ذغالی، الکتریکی یا دودی یکی را انتخاب نمایید. همان طور که می دانید، از دید طرفداران کباب تمامی انواع کباب پز ها گزینه ایده آلی می باشند و برای آن ها چندان فرقی ندارد که از چه نوع کباب پزی استفاده کنند. اما بهتر است، کباب پز خود را به گونه ای انتخاب نمایید که با نیاز های شما و شیوه زندگی تان و از همه مهم تر با بودجه شما سازگار و متناسب باشد.
در هنگام خرید، باید ابتدا از خود بپرسید که از یک کباب پز چه می خواهید؟ آیا کباب پزی لازم دارید که با سرعت با صرف زمان کمتر و تلاش کمتر بتواند یک وعده کبابی را تهیه نماید یا عطر و طعم غذا برای شما بیشتر از زمان اهمیت دارد؟ مکانی که در آن زندگی می کنید، چگونه است؟ آیا در آپارتمان زندگی می کنید که حوزه اختیارات شما را محدود تر می کند یا فضای باز بیشتری دارید؟ پس از پاسخ دادن به این سوالات می توانیم با دانستن مزایا و معایب هر یک از کباب پز ها به راحتی و به درستی بدانیم که باید چه نوع کباب پزی را بخریم؟
کباب پز و باربیکیو گازی
مدل های گازی کباب پز را می توانیم شایع ترین انواع کباب پز بدانیم که در این روز ها در بازار موجود می باشند. این مدل می تواند عطر و طعم فوق العاده ای را به کباب ها بدهد. نکته مهمی که باید برای دانستن پاسخ چه نوع کباب پزی را بخریم؟ دقت کنید، زمان تهیه است که در نوع کباب پز و باربیکیو گازی، غذا سریع تر گرم و پخته می شود و تنها در عرض ۱۰ دقیقه شروع به کار می کند. به گونه ای که به راحتی با فشار دادن یک دکمه دستگاه روشن شده و کباب کردن را آغاز می کند.
این کباب پز بیشتر برای افرادی که زمان کمی دارند مناسب تر است. البته باید در نظر بگیرید که کباب پز های گازی نیاز به فضای زیادی دارند و اگر در منطقه ای زندگی می کنید که فضای باز خانه شما محدود به یک بالکن کوچک می باشد، کباب پز گازی احتمالاً برای شما مناسب نخواهد بود.
کباب پز الکتریکی
برای اینکه بدانیم باید چه نوع کباب پزی را بخریم؟ بهتر است نسبت به انواع مختلف کباب پز ها آگاهی داشته باشیم. یکی از انواع آن، کباب پز الکتریکی می باشد. البته این کباب پز، کم ترین عطر و طعم را به غذا می دهد. اما در حالت کلی، می توان از آن در همه جا استفاده کرد. این نوع کباب پز ها به سرعت گرم می شوند و به عنوان منبع سوخت از برق استفاده می کنند.
اگر فضای کمی در دسترس داشته باشید، مانند یک بالکن کوچک ممکن است تنها کباب پز مناسب برای شما کباب پز الکتریکی باشد. اما باید بدانید که واقعاً مقدار زیادی از مزه و طعم غذا را از دست خواهید داد. کباب پز های الکتریکی گرمای زیادی را تولید نمی کنند و گاهی اوقات ممکن است برای طبخ غذا بر روی این کباب پز این میزان گرما کافی نباشد.
کباب پز ذغالی
کباب پز های ذغالی، طعم و مزه بسیار بهتری را نسبت به کباب پز های گازی می توانند به غذا بدهند و برخی از طرفداران کباب ادعا می کنند که تنها راه تهیه کردن یک کباب لذیذ، استفاده از ذغال می باشد. اما برخی از عوامل را باید در ارتباط با استفاده از ذغال به ذهن خود بسپارید.
کوره های ذغالی کباب پز همان طور که از نامشان معلوم است، نیاز به ذغال خواهند داشت. به این معنی که در هر زمانی که بخواهید از این دستگاه استفاده کنید، حتماً باید تکه های چوب یا ذغال کافی در دسترس خود داشته باشید.
استفاده از این کباب پز نیازمند زمان و صبر و حوصله بیشتری است. زیرا ذغال نیاز به زمان زیادی دارد تا آتش بگیرد و به طور کلی ۲۰ تا ۳۰ دقیقه پس از روشن کردن ذغال تا زمانی که کباب شما آماده خوردن باشد، زمان خواهد برد. همچنین، بر خلاف سایر کباب پز ها، کباب پز ذغالی را نمی توان به سادگی خاموش کرد. از لحاظ هزینه، کباب پز های ذغالی ارزان تر از سایر کباب پز ها هستند. اما همانند باربیکیو های گازی نیازمند فضای زیادی می باشد تا از ایجاد آتش سوزی جلوگیری شود.
کباب پز دودی
مدل های کباب پز های دودی نسبت به کباب پز های گازی، ذغالی و الکتریکی کمتر رایج می باشند. به منظور اینکه بدانیم چه نوع کباب پزی را بخریم؟ بهتر است با ویژگی های کباب پز دودی نیز آشنا شویم. این نوع کباب پز ها به عنوان سوخت از چوب سخت بهره می برند که عطر و طعم واقعی به غذا می بخشند و حتی بهتر از کباب پز های ذغالی می باشند. طعم دودی که این کباب پز به غذای شما می دهد، آن را بسیار لذیذ و خوشمزه می کند.
با این وجود، مدل کباب پز های دودی به فضای بیشتری نیاز دارند و اغلب گران قیمت نیز هستند و قیمت آن ها با یک کباب پز گازی با کیفیت تقریباً برابری می کند. تنها و البته مهم ترین ایراد این نوع کباب پز، در دسترس نبودن و گران بودن سوخت آن ها می باشد.
وِیژگی کباب پز تابشی
این نوع از کباب پز ها بدون دود نیز هستند که برای درست کردن انواعی از کباب ها مناسب می باشند. عملکرد این دستگاه ها به گونه ای هستند که با فناوری مادون قرمز و سیستم تابشی حرارت را انتقال می دهند. بسیاری از افراد فکر می کنند که فناوری مادون قرمز به کار رفته در این دستگاه برای افراد مضر می باشد اما باید گفت که کباب پز های تابشی امواجی را که برای درست کردن کباب از خود ساطع می کنند بدون ضرر می باشد.
یانار ، یکی از برترین مجموعه های تولید کباب پز های خانگی ( کباب پز تابشی ، کباب پز گازی ، کباب پز برقی ، کباب پز زغالی ) ، صنعتی در ایران
شرکت یانار ارائه دهنده انواع دستگاه هایی می باشد که برای پخت غذا مورد استفاده قرار می گیرند. شما می توانید دستگاه مورد نظر خود را در هر مدلی برای گریل کردن غذا ها در این شرکت ثبت سفارش کنید.
کلام آخر
در بازار امروزه کباب پز های مختلفی وجود دارند که می توانند برای فضا های مختلف مناسب باشند و یک کباب با طعم لذیذ و خوشمزه ای را برای شما آماده کنند. قبل از خرید کباب پز، باید نسبت به انواع آن و ویژگی های هر کدام آگاهی داشته و بدانید که چگونه و چه نوع کباب پزی را باید خریداری کنید. تمامی موارد مذکور را می توانید در فروشگاه یانار پیدا کنید، برای استعلام قیمت ها نیز می توانید با کارشناسان ما در تماس باشید.