دود کردن کباب پز گازی
به چه علت و چرا کباب پز گازی دود می کند؟
آیا دلیل اینکه چرا کباب پز گازی دود می کند؟ را می دانید ؟
امروزه به دلیل آپارتمان نشینی، مردم مجبور به استفاده از منقل گاز هستند. از این نوع گریل ها برای پخت انواع کباب و سایر غذاها استفاده می شود. دقت در استفاده از گریل مفید است. زیرا اکثر کباب پزهای گازی با مشکلاتی روبرو هستند که در صورت استفاده صحیح به راحتی می توان از آنها جلوگیری کرد. برای پاسخ به این سوال که چرا کباب پز گاز دود می کند؟ بقیه مطالب را با دقت بخوانید.
به چه علت و چرا کباب پز گازی دود می کند؟
آیا دلیل اینکه چرا کباب پز گازی دود می کند؟ را می دانید ؟
امروزه به دلیل آپارتمان نشینی، مردم مجبور به استفاده از منقل گاز هستند. از این نوع گریل ها برای پخت انواع کباب و سایر غذاها استفاده می شود. دقت در استفاده از گریل مفید است. زیرا اکثر کباب پزهای گازی با مشکلاتی روبرو هستند که در صورت استفاده صحیح به راحتی می توان از آنها جلوگیری کرد. برای پاسخ به این سوال که چرا کباب پز گاز دود می کند؟ بقیه مطالب را با دقت بخوانید.
دلایل دود کردن کباب پز گازی
دلایل زیادی می تواند باعث ایجاد دود از کوره گاز شود، از جمله موارد زیر.
مشکلاتی مانند گرد و غبار، زنگ زدگی و دود باعث خراب شدن گریل می شود، شما می توانید با استفاده از روش های صحیح از دود خروجی گریل گاز جلوگیری کنید. اول از همه، باید گریل را از خود دور نگه دارید و زمانی که می خواهید از خانه خارج شوید، از یک روکش گریل اطمینان حاصل کنید. برخی از گریل های گازی که کاملا بادوام و ضد زنگ هستند ممکن است زنگ بزنند. باید آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا زنگ نزند. برای تمیز کردن، باید از یک برس سیمی مخصوص استفاده کنید تا مطمئن شوید که گریل گاز کاملا تمیز شده است.
دلایل اصلی دود کردن کباب پز گازی
کی از دلایل دود کردن کباب پز گاز؟ زیرا مقداری از غذاهای پخته شده روی گریل روی سطح گریل باقی می ماند و باعث ایجاد دود می شود. بنابراین توصیه می شود غذای پخته شده را قبل از جمع شدن تمیز کنید. یکی دیگر از دلایل سیگار کشیدن کباب پز گاز؟ چون برخی افراد قبل از گرم شدن کباب پز، کباب ها را روی کباب می گذارند، برای این کار باید صبر کنید تا گریل گرم شود و سپس کباب ها را روی کباب پز قرار دهید. زیرا به این ترتیب از چسبیدن و دود شدن کباب جلوگیری خواهید کرد.
اکثر مردم می دانند که کار با کباب پز گاز بسیار آسان تر و ساده تر از کباب پز زغالی است، اما بسیاری از مردم نحوه استفاده صحیح از آن را نمی دانند. یکی از دلایل اصلی که باعث می شود کوره گاز دود تولید کند می تواند به دلیل گرفتگی مشعل های گاز سوز باشد. وقتی خروجی مسدود شد باید شعله را روشن کنیم تا دود پخش نشود.
نکات مهم برای استفاده از گریل گاز
در هنگام استفاده از گریل گازی ممکن است شعله گریل کم رنگ یا زرد شود، در این صورت باید رگلاتورها را بررسی کنید، ممکن است نامنظم باشند یا نیاز به تعویض داشته باشند. در این حالت باید گریل را بسته نگه دارید و از جدا شدن سیلندر گاز مطمئن شوید. البته باید گفت این اتفاق در صورتی رخ می دهد که گاز به درستی در شعله ها جریان نداشته باشد.
یکی دیگر از مواردی که در استفاده از گریل گاز بسیار مهم است، اطمینان از روشن بودن کامل گریل است. اما اگر به طور کامل نسوزد باعث خروج دود از گریل گاز می شود. بنابراین در این صورت باید سریعا به مکانیک مراجعه کنیم تا علت را بررسی کند. در نتیجه پس از تعمیر مطمئن شوید که اجاق ها در هنگام روشن شدن جرقه تولید می کنند و فاقد هرگونه غذا و روغن هستند.
دلیل استفاده از باربیکیو
این نوع گریل مخصوص افرادی است که همیشه مهمانی می دهند و تعداد اعضا و مهمانان زیادی در آن شرکت می کنند. علاوه بر این، با خرید یک گریل گازی دیگر، بوی دود را از بین می برید و غذاهای لذیذی خواهید داشت.
مزایای استفاده از گریل گاز
پختن غذا روی یک گریل یکنواخت
دیگر نیازی به زغال نیست و غذا بدون دود یا بو پخته می شود
برای استفاده از آن نیازی به مهارت خاصی در باربیکیو ندارید و استفاده از آن برای هر کسی آسان است.
خرید کوره گاز با بدنه فولادی توصیه می شود. از آنجایی که این نوع کباب ها ماندگاری و کیفیت بالاتری دارند به این نکته نیز توجه کنید که قیمت این مدل نسبت به سایر کباب ها گرانتر است.
توصیه می کنیم قبل از خرید کباب پز گازی با کارشناسان باربیکیو یانار تماس بگیرید تا شما را در این زمینه راهنمایی کنند.
یانار ، یکی از برترین مجموعه های تولید کباب پز های خانگی ( کباب پز تابشی ، کباب پز گازی ، کباب پز برقی ، کباب پز زغالی ) ، صنعتی در ایران