کباب پز تابشی رومیزی

کباب پز تابشی رومیزی از اشعه مادون قرمز برای طبخ غذا استفاده می کند. این اشعه همانند یک منبع گرمایی شناخته می شود که می تواند مدت زمان پخت انواع غذا را بسیار کوتاه کند. به طور کلی از کباب پزهای تابشی در رستوران های بزرگ و آشپزخانه های صنعتی استفاده می شود. اما از آنجایی که مردم عادی تمایل به استفاده از آن در خانه خود دارند نوع کوچک و ارزان آن نیز تولید شده است. اشعه مادون قرمز با برقراری ارتباط میان شعله و المنت، به غذا تابیده می شود و حرارت را از بالا به طور یکنواخت ساطع می کند. از این تکنولوژی می توان برای گرم کردن یا طبخ غذا استفاده کرد. در حال حاضر افرادی که در محیط های آپارتمانی زندگی می کنند و نمی توانند به سراغ خرید باربیکیو گازی ذغالی بروند، دست به خرید کباب پز تابشی رومیزی می زنند.
این دستگاه بسیار کاربردی است. سرعت و راندمان آن بالاست و تاکنون رضایت مشتریان را به خود جلب کرده است. کباب پزهای تابشی می توانند طعم غذا را لذتبخش کنند و برای افرادی مناسب هستند که به هر دلیلی تمایلی به استفاده از باربیکیو گازی و ذغالی یا باربیکیو آیلند ندارند. اگر زمان کمی برای آشپزی در اختیار دارید می توانید با خرید این دستگاه از مزایای آن بهره مند شوید.